10 Manfaat Susu Kambing Murni, Baik untuk Pencernaan! depok jawa barat

Anda mungkin pernah melihat olahan daging kambing di mana-mana. Namun, tahukah Anda, selain dagingnya yang enak, susu dari hewan ini juga enak untuk diminum. Bukan hanya soal rasa, kelebihan dan kandungan susu kambing murni ini bisa menjadi pengganti susu sapi atau susu nabati lainnya.

 

Susu kambing lebih kaya konsentrasi protein, kalsium dan zat lain yang penting bagi tubuh dibandingkan susu sapi yang paling sering dikonsumsi. Mengutip laporan United States Department of Agriculture (USDA) di bawah ini adalah perbandingan kandungan gizi dalam 1 cangkir (237 mililiter) susu kambing versus susu sapi.

 

Berdasarkan penelitian, perbandingan antara susu kambing vs susu sapi terlihat bahwa kandungan kalsium, protein, magnesium, fosfor dan kalium pada susu kambing lebih tinggi dibandingkan susu sapi. Selain itu, keunggulan susu kambing adalah karena bermanfaat untuk pencernaan manusia, lebih mudah dicerna dan memiliki kadar prebiotik yang lebih tinggi sebagai sumber makanan bagi bakteri menguntungkan yang berada di dalam sistem pencernaan.

 

Sayangnya, susu kambing murni beserta turunannya, sulit didapatkan untuk dibeli. Alasannya, produksi kambing perah lebih sedikit dibandingkan sapi perah. Jadi, tidak mengherankan jika susu kambing akan mendapatkan kenaikan harga jual dari susu sapi.

 

 

Bagi Anda yang tertarik untuk mengganti asupan susu harian Anda dengan susu kambing, berikut 10 keuntungan minum susu kambing murni dan olahan yang wajib Anda ketahui:

 

1. Sumber protein tinggi

Protein adalah salah satu nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh kita dalam jumlah besar untuk membuat jaringan tubuh, membangun antibodi, dan merupakan sumber energi penting di samping lemak dan karbohidrat.

 

Susu Kambing memiliki kadar protein yang lebih tinggi dibandingkan susu sapi dan susu nabati. Jumlah protein yang ada dalam susu kambing sekitar 9 gram, tetapi pada susu sapi adalah 8 gram. Jika Anda minum susu nabati, seperti susu kedelai, merupakan sumber yang baik dari 7 sampai 6-7 gram protein, dan susu almond mengandung 0-1 gram protein.

 

Dengan manfaat tersebut susu kambing dapat digunakan untuk memenuhi kebutuhan protein harian Anda dan juga sebagai pengganti susu sapi. Tentu saja itu juga diisi dengan sumber protein lain yang meliputi daging, telur, dan bahkan kacang-kacangan.

 

2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Tahukah Anda bahwa susu kambing mengandung mineral penting untuk kekebalan tubuh? Kandungan mineral selenium pada susu kambing diakui jumlahnya cukup signifikan jika dibandingkan dengan susu sapi.

 

Selenium dalam tubuh berfungsi sebagai antioksidan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan dapat membantu mengurangi peradangan. Oleh karena itu, kebutuhan selenium untuk kesehatan tubuh tidak bisa diabaikan.

 

Berkat kandungan selenium pada susu kambing dapat meningkatkan ketahanan tubuh terhadap segala variasi cuaca dan tingkat aktivitas sehari-hari, serta melindungi tubuh dari berbagai penyakit. Dengan menambahkan segelas susu kambing ke dalam menu dapat membuat tubuh Anda lebih kuat dan sehat.

 

3. Menjaga kesehatan pencernaan

Banyak orang setelah minum susu mengalami diare, kembung, dan mulas. Namun, bukannya sehat, tubuh Anda justru akan lemas akibat konsumsi susu. Hal ini sering disebabkan oleh ketidakmampuan tubuh menyerap laktosa yang ditemukan dalam susu dengan baik, yang dapat menyebabkan alergi susu tertentu.

 

Susu Kambing yang mengandung laktosa dan kaya protein diyakini lebih mudah dicerna oleh pencernaan dibandingkan susu dari sapi. Selain itu, ada penelitian yang menunjukkan bahwa susu kambing memicu lebih sedikit reaksi alergi dibandingkan susu sapi. Namun, akan sangat ideal bagi mereka yang memiliki riwayat alergi susu untuk terlebih dahulu berkonsultasi dengan profesional medis untuk keselamatan.

 

Prebiotik yang ada di dalam susu kambing membantu meningkatkan kesehatan bakteri baik di dalam saluran pencernaan, sehingga jumlahnya tetap terjaga atau bahkan meningkat untuk meningkatkan metabolisme dalam tubuh.

 

4. Mencegah pengeroposan tulang

Meskipun susu bukan hanya sumber protein tetapi alasan utama orang minum susu adalah untuk meningkatkan kebutuhan tubuh akan kalsium. Hal ini dikarenakan pentingnya kalsium untuk menjaga kesehatan tulang agar tetap dalam kondisi yang baik.

 

Berdasarkan tabel pembanding gizi di atas 1 cangkir (237 mililiter) susu kambing merupakan sumber yang setara dengan 327 mg kalsium. Jumlahnya bisa mencapai 51 mg lebih tinggi dari kalsium pada susu sapi. Karena alasan inilah menambahkan susu kambing ke dalam makanan Anda dapat membantu memenuhi asupan kalsium harian untuk orang dewasa yang mengonsumsi sekitar 1.000 mg per hari dan anak-anak sekitar 1.300 mg/hari.

 

Bahkan sebuah penelitian tahun 2014 di Rusia menemukan bahwa 400 ml susu kambing per

 

Siang hari bagi orang berusia di atas 42 tahun diyakini memiliki efek positif pada metabolisme tulang dan mengurangi osteoporosis jika dikombinasikan dengan terapi.

 

5. Mengurangi resiko penyakit jantung

Penyakit jantung merupakan salah satu penyakit mematikan yang paling sering terjadi. Untuk mencegah berkembangnya penyakit jantung, ada banyak kebiasaan yang bermanfaat untuk diadopsi dimulai dengan berolahraga dan menggabungkan yang sehatgaya hidup di antaranya adalah menambahkan susu kambing ke dalam makanan Anda untuk memastikan Anda sehat.

 

Susu kambing kaya akan asam lemak tak jenuh (tunggal maupun ganda) trigliserida rantai menengah (MCT) yang membantu mencegah berbagai jenis penyakit jantung.

 

Selain itu, kandungan magnesium pada susu kambing juga baik untuk menjaga kesehatan detak jantung serta mencegah peningkatan kadar kolesterol sehingga jantung lebih sehat.

 

6. Menjaga kesehatan gigi

Siapa yang tidak menginginkan gigi yang kuat dan sehat? Agar hal ini terjadi, penting untuk memperhatikan asupan kalsium harian. Tidak hanya penting untuk kesehatan tulang, kalsium juga dapat membantu perkembangan gigi yang kuat dan sehat.

 

Dari total kalsium yang diserap tubuh, 99% disimpan di gigi dan tulang. Kalsium yang tersimpan dalam gigi digunakan untuk membuat jaringan gigi dan menjaga kesehatan gigi. Jika Anda tidak ingin gigi Anda cepat rusak dan membusuk, pastikan Anda mengonsumsi lebih banyak makanan atau minuman yang kaya akan kalsium.

 

Susu kambing bisa menjadi pilihan sumber kalsium harian Anda. Kandungan kalsium pada susu kambing mampu mencukupi 33% dari kebutuhan gizi harian yang dianjurkan, lebih tinggi dari susu sapi yang hanya 28%.

 

7. Menurunkan kadar kolesterol

Susu kambing mengandung asam linoleat yang baik untuk menurunkan kadar kolesterol. Banyak penelitian telah menemukan bahwa minum susu kambing membantu menurunkan kadar kolesterol di kantong empedu dan di arteri.

 

Dengan cara ini, mereka yang menderita kadar kolesterol tinggi dan mereka yang menjaga kadar kolesterol mendapatkan pilihan susu yang lebih aman untuk diminum.

 

Manfaat lain susu kambing setelah menjaga kadar kolesterol normal adalah pencegahan penyempitan pembuluh darah (atherosclerosis) dan serangan jantung dan stroke.

 

8. Menjaga kesehatan dan kehalusan kulit

Anda mungkin sudah tidak asing lagi dengan berbagai produk kecantikan yang terbuat dari susu kambing seperti produk sabun mandi, lulur, dan lainnya. Susu kambing yang kaya akan asam lemak, asam laktat serta vitamin A, dipercaya dapat memberikan nutrisi alami yang bermanfaat bagi kesehatan kulit.

 

Jika Anda mencari kulit yang halus dan lembut, produk yang terbuat dari susu kambing mungkin merupakan pilihan yang ideal. Tingkat pH pada susu kambing sama persis dengan kulit manusia. Oleh karena itu, tidak akan membahayakan kulit dan aman bagi Anda yang memiliki kulit sensitif.

 

Selain itu, asam laktat yang terdapat dalam susu kambing memberikan kelembapan tertinggi pada wajah, sehingga cocok untuk mereka yang menderita kulit kering. Kandungan lainnya seperti asam lemak dan vitamin A mampu mengembalikan permukaan kulit dan mengangkat sel kulit mati.

 

9. Memaksimalkan penyerapan nutrisi dalam tubuh

Sebuah studi tahun 2002 mengungkapkan bahwa meminum susu kambing dapat meningkatkan kemampuan tubuh dalam menyerap nutrisi pada makanan sehingga lebih optimal.

 

 

Susu sapi berbanding terbalik yang mengganggu penyerapan zat besi dan tembaga oleh tubuh saat dikonsumsi bersamaan dengan makanan lain.

 

Menurut penelitian, bahwa diet yang dilengkapi dengan segelas susu kambing dapat membantu tubuh Anda menyerap semua nutrisi dan tidak menyia-nyiakan makanan.

 

10. Tidur lebih nyenyak

Apakah Anda berjuang untuk tertidur? Cobalah minum segelas susu kambing hangat, sebelum memejamkan mata sebelum tidur.

 

Asam amino triptofan yang terdapat pada susu kambing mendukung produksi hormon serotonin dalam tubuh. Hormon serotonin penting untuk menjaga stabilitas mood, meningkatkan relaksasi, dan membantu proses produksi hormon melatonin yang juga dikenal sebagai hormon tidur.

 

Minum segelas susu kambing sebelum tidur dapat membantu lebih cepat tertidur dan lebih mudah tertidur.

 

Manfaat susu kambing murni dan produk olahannya karena kandungan gizinya yang tinggi. Kualitas susu kambing yang unggul dibandingkan susu sapi dan susu nabati juga telah dibuktikan secara klinis. Mulai dari jumlah sodium, protein, magnesium, kalsium dan potasium, tidak ada yang bisa dibandingkan dengan susu kambing. Jadi, Anda tidak perlu merasa ragu untuk mengonsumsi susu kambing untuk melengkapi kebutuhan nutrisi Anda di hari itu.

 

Banyaknya manfaat susu kambing murni sangat cocok untuk keluarga seperti anda untuk menjaga kesehatan tubuh secara alami. Ini bukan hanya cara yang bagus untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda, tetapi juga mampu mengurangi berbagai jenis penyakit mematikan, seperti stroke dan serangan jantung.

 

Selain melindungi dari dalam, manfaat susu kambing yang murni juga.

terlihat dari luar, berkat gigi yang sehat dan penampilan kulit yang berkilau, lembab dan kenyal yang semakin meningkatkan penampilan Anda dalam aktivitas olahraga.

 

Meski mencari susu kambing murni tidaklah mudah Namun, ada beberapa peternakan terpercaya yang bisa memproduksi dan menjual keju kambing beku, kalengan, maupun bubuk dengan harga bervariasi.

 

Harga keju kambing yang dijual di pasaran berkisar antara Rp. 44.000-85.000 untuk 200 gram bubuk keju kambing mentah. Rp. 6.600-10,00 per 200ml susu kambing segar atau beku.

 

Kalau melihat harga susu kambing atau sapi pasti bisa dua kali lipat lebih mahal. Namun dengan nilai gizi susu kambing yang lebih banyak dibandingkan susu sapi dan susu nabati, biaya yang diberikan sebanding dengan manfaat kesehatan yang ditawarkannya.

 

#susukambing #susu #kambing #susukambingmurni #susumurni #sususegar #manfaatsusukambing #waktu minum susu #obatsusukambing #efeksusukambing #susukambingsachet #khasiatsusukambing #susukambingterbaik #hargasusukambing